Evento celebra e fortalece a cadeia produtiva do caju no município
Público visita os standes da 4ª Cajutec na praça matriz Foto: Gabriel Crispim
Com o tema "Caju que alimenta, move e transforma: o futuro é agora", a 4ª edição da Cajutec - Feira da cajucultura foi realizada nos dias 28 e 29 de agosto em parceria com o SEBRAE e o Instituto Veredas, reunindo produtores, estudantes, técnicos e a comunidade em geral.
A programação foi diversificada e atrativa, com workshops temáticos sobre a produção do caju, funcionamento do Hub do Caju, além de rodadas de crédito para produtores, promovendo acesso a financiamentos e incentivo à produção local.
Um dos momentos marcantes foi a visita de campo com alunos da UNILAB, que puderam conhecer de perto as práticas produtivas e o potencial da cajucultura na região.
À noite, a praça central se transformou em um espaço de integração, cultura e gastronomia, com a realização da feira de produtos derivados do caju, valorizando os empreendedores locais. O público também pôde dançar e curtir um forrozinho com atrações musicais ao vivo.
Outro ponto alto foi a tradicional eleição da melhor cajuína, que envolveu produtores locais em uma competição saudável e saborosa, destacando a qualidade dos produtos de Barreira.
"A Cajutec mostra que o caju é muito mais do que uma fruta: é sustento, cultura e oportunidade para o nosso povo. Com essa feira, reforçamos nosso compromisso com o desenvolvimento sustentável e com a valorização dos nossos produtores", destacou o Prefeito Chaveirinho.
A Cajutec 2025 reafirma o papel de Barreira como referência na cajucultura cearense, conectando tradição, inovação e futuro.